[宜蘭市] 湯城麵食 神農沙茶魷魚羹 20180519

這次造訪兩間宜蘭市的店家，湯城麵食賣的是炸醬麵麻醬麵，神農沙茶魷魚羹則是賣肉羹跟魷魚羹。

幾年前吃過宜蘭文昌炸醬麵，對他們家的炸醬麵念念不忘，似乎很想再去回味一次。

於是上網搜索幾間有人推薦的店家，決定週六宜蘭一日旅行就來吃吃喝喝。

 

[湯城麵食]

地址：宜蘭縣宜蘭市泰山路131號

電話：03 931 3459

營業時間：6:30~14:00 (週三公休)

 

[神農沙茶魷魚羹]

地址：宜蘭縣宜蘭市健康路二段122號

電話：03 936 2652

營業時間：11:00~20:00

 

 

湯城麵食似乎離金六結營區沒有非常遠，這附近似乎不太好停車，店家斜對面的三清路似乎比較好停車。

這是店家的菜單，似乎很多人都點大碗麻醬麵以及餛飩湯。

今天我則點了小碗炸醬麵以及麻醬麵，順便點了排骨餛飩湯。

把炸醬麵以及麻醬麵拌一拌。整體味道真的比較淡，感覺醬不夠濃稠，不管是麻醬還是炸醬都只有點到淡淡香氣。

排骨餛飩湯，排骨的肉其實不太多，不過咬下去到是還蠻軟爛。餛飩則表現還可以。湯頭似乎有味精的味道，所以就喝一小口就沒喝。

離開湯城麵食，來到一公里遠的神農沙茶魷魚羹，這附近一樣停車不好停，所以就找附近收費的停車場。

今天點了一個肉羹麵以及魷魚羹，肉羹麵的肉羹真的是肉，不是外面那種粉很多的，真材實料感覺很好吃。

魷魚羹的魷魚感覺發得比較大，就是吃起來口感真得太過Q彈，好像有點不太真實。

 

心得

宜蘭一日快閃中午吃了兩家店，湯城麵食的麻醬麵以及炸醬麵口味比較清淡些，醬不夠濃郁。

跟之前吃過的文昌炸醬麵來說，個人比較喜歡很濃很濃的醬。

神農沙茶魷魚羹店的肉羹是真材實料的肉，比起他們家的魷魚還要好吃，建議來店要點肉羹來吃。