[桃園中壢] 何記食堂、豆花莊(中原店)、脆皮鮮奶甜甜圈(中原店) 20180628

何記食堂開在中原蔥燒包的巷子內，是一間賣打拋肉飯、炒飯料理的店家，算是一間比較新的店家。

而豆花莊似乎是連鎖店，除了主打豆花，比較特別是糖水的部分是蔗糖冰沙。

脆皮鮮奶甜甜圈的甜甜圈實際吃過後，發現外皮其實一點都不油，吃起來不會有油膩感。

 

[何記食堂]

地址：桃園市中壢區實踐路80巷15號 (中原蔥燒包的巷子入內)

電話：03 466 6523

營業時間：11:00~14:30，16:30~21:00

[豆花莊(中原店)]

地址：桃園市中壢區實踐路104號 (中原舞茶道對面)

電話：03 4660321

[脆皮鮮奶甜甜圈(中原店)]

地址：桃園市中壢區實踐路117號

電話：0987-359-943

營業時間：16:00~賣完

 

 

何記食堂開在中原蔥燒包巷子內，同條街裡面還有黑鬍子牛排、萬名麵等店家。

這個店家位置記得幾年前開了一間黃金炒飯的店，好像門口貼出反馬的海報，後來警察以及環保局就來稽查，一個禮拜來了好多次。

店家的餐具有放在烘碗機內，另外有提供綠豆湯可以喝，還有冰冰的白開水可以喝。

綠豆湯就不太甜，冰水的口感我不太喜歡。

這是店家的菜單，今天點了一個小的打拋豬肉蓋飯70元，以及雲南蕃茄肉醬麵70元。

首先上雲南蕃茄肉醬麵，剛上桌感覺跟義大利麵不太一樣，裡面有很多比較碎的高麗菜，不是肉醬義大利麵的感覺。

裡面的醬汁其實蕃茄味不太重，大口吃下去會感覺除了麵之外，肉醬味其實不明顯，感覺加太多東西，食材味道都不明顯。

小的打拋豬肉蓋飯70元，上頭的打拋豬肉就是一般的碎豬肉。

整體感覺就是打拋豬跟飯的味道不太融合，可能因為的打拋豬其實醬汁比較少，就算攪一攪還是有點乾的感覺。

來到舞茶道對面的豆花莊，這一間店其實是加盟店，總店好像在寧夏夜市。

目前店家推出第二碗豆花半價的活動。另外店內有座位可以內用，目測可能有五六個。

這是店家的菜單，可以到豆花類都是45元一碗。還有剉冰以及仙草類，也有邊走邊喝的檸檬豆花手搖杯。

從透明櫥窗可以看到店家的食材，看起來都還蠻乾淨。

店家說他們的冰，是蔗糖冰，不是一般的清冰。

從湯匙比例就知道份量其實不算多。今天外帶了一個花生豆花以及粉圓豆花。

就喝第一口的糖水，感覺其實味道不甜，愛吃甜食的人可能會失望。

豆花其實味道還算可以，喝下去算是入口即化。

至於花生配料就有點像花生湯的花生仁。粉圓因為遇冷，所以其實口感比較硬。

在豆花莊的對面，也就是中原舞茶道的門口，有間不顯眼的脆皮鮮奶甜甜圈店，今天買了招牌鮮奶以及脆皮巧克力兩個甜甜圈。

今天的甜甜圈有別於一般路邊賣的甜甜圈，外皮其實不油，吃起來真的比較清爽。

巧克力的味道不重。招牌鮮奶就沒有啥奶味。

心得

何記食堂今天的雲南蕃茄肉醬麵跟想像不同，蕃茄味不重，裡面的肉跟蔬菜以及麵味道比較複雜，個人不愛。

打拋豬肉蓋飯，感覺上麵的打拋豬處理比較乾，讓肉跟飯有點沒有很融合。

豆花莊的豆花，豆花本身其實還算可以，蔗糖冰的部分味道比較淡，配料就還好，中規中矩，整體來說沒有特別驚艷的感覺。

至於今天吃到的甜甜圈，味道真的比較古早味，但是吃起來不油，算是好吃的甜甜圈。