[彰化員林] 中華壽司(員林店) 20190706

中華壽司員林店開在彰化員林，是一間以賣日式料理為主的餐廳，有提供免費的停車場。

店內座位不少，有圓桌子可以坐，適合多人聚餐，也有套餐可以點，當然也不少單點類。

 

[中華壽司(員林店)]

地址：彰化縣員林市林森路30號

電話：04 836 9759

營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00 (週二公休)

停車資訊：有免費停車場

 

開車來到這邊，旁邊有免費的停車場，不過位置其實不太多。

拿到菜單後，發現菜單上面品項很多，絕對可以滿足愛吃日式料理的人。

今天我們一群人點的是一人780+10%的套餐，所以每次餐點出餐份量都是算人頭的，首先上來海鮮類的拼盤。

以擺盤來說算是還蠻吸引人目光，食材的部分都還算新鮮。

 

蝦子的料理比較特別，有別於一般那種麵皮黃金炸蝦，外皮的口感一開始吃下去，不是特別吸引人，慢慢咀嚼後會比較習慣。

 

生魚片的部分還算新鮮，吃起來不會有那種太過冷凍的感覺。

 

湯品的部分味道比較特別，總覺得如果來份簡單口味的味噌湯，內有魚肉可能會讓人家比較習慣。

 

牛肉或豬肉，肉的部分算是有入味，以份量來說算是不多，覺得這種吃肉沒有大口吃肉的感覺。

 

來了一個海鮮鍋物，裡面有螃蟹、蝦子等食材。以湯頭來說算是還算好喝，味道也算是比較自然。

 

 

一個開胃的麵食，裡面有櫻花蝦、魚卵。吃起來不是那種涼麵那種胡麻醬，口感就是大口塞進嘴巴，食材還算多層次的感覺。

 

飯後的水果，份量也是依人頭來配發，當天我只吃了西瓜，西瓜有甜。

 

飯後甜點，芝麻奶酪，芝麻還蠻純的，搭配奶酪來吃，不會讓奶酪都同一個味道。

 

這是小孩子的蛋包飯，原本以為就是白飯外面有蛋，其實裡面的飯是炒過的飯，算是好吃。

飯糰、烏龍麵、豆皮壽司都是小孩子點的。

心得

吃中華壽司套餐，感覺就跟辦桌一樣，每次上來東西不多，但是出餐很多道，所以也就會飽，不會挨餓。

可能也是很多道的關係，所以對於有些比較好吃的餐點，就會覺得份量不多。

有些餐點，例如麵食，飯後甜點，有些感覺就是可以刪除，有時候多樣化並不會有太多加分效果。

以口味來說大部分的餐點都還能接受，以七八百塊的價位來說，算是沒有特別貴。

整體感覺雖然有吃飽，雖然精緻度不錯，但可能沒有太高級的食材，但是總覺得有些遺憾。