[桃園中壢] 巧香董專業滷味 #過嶺美食 20211211
過嶺巧香董專業滷味開在中壢過嶺年代書局及八方雲集附近,是一間賣平價滷味的店家。
看Google地圖好像查不到店家的資訊,不過感覺生意很好,經過很多次都有人買。
店家的滷味比較不鹹,可能比較適合想吃味道,但是又想份量多的人。
[過嶺巧香董專業滷味]
地址:桃園市中壢區民族路五段426號
其實查google查不到太多資訊,查公司登記地址卻在電研路的巷子內,所以其實也不知道營業時間。
到店後其實牆壁上有菜單,聽友人說 高麗菜不錯,豆干好像也不錯。
今天點了王子麵15元、五塊米血10元、小豆干四片20元、高麗菜30元、麵肚25元、海帶兩片15元,一共是115元。
店家動作還算快,最後老闆會問,要不要蔥以及酸菜,當然是都來。
115元的份量,讓我出動一個盤子,還有一個大碗公。對於一般人應該是可以吃飽的。
店家的滷味,口味比較清淡,不會太死鹹。滷味會有一點點微辣。
心得
以115元的量來說,對於一個男生應該會有飽足感,對於小鳥胃的可能夠兩個人吃。
店家的湯汁比較清淡,如果愛吃重口味的,可能就會稍微不太適應。
食材其實還算中規中矩,豆干、高麗菜、米血算是比較推薦。