[桃園中壢] 過嶺超好吃水煎包 20220124


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過嶺超好吃水煎包開在過嶺八十五度C對面,是一間招牌不大,賣水煎包及炒麵的店家。

水煎包有鮮肉包、高麗菜、還有韭菜三種口味,價位來說鮮肉水煎包15元,其餘是12元。

這間店在Google地圖上,就真的叫做 超好吃水煎包。

[桃園中壢] 過嶺超好吃水煎包 20220124

[過嶺超好吃水煎包]

地址:桃園市中壢區民族路五段490號

電話:0972 104 468

營業時間:週一到週五 4:30~10:30、14:30~18:30,週六週日 4:30~12:30。

 

 

店家從早上四點半就開始營業,似乎也有提供foodpanda及UberEats外送。

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這是店家的菜單,有炒麵、水煎包有鮮肉包、高麗菜、還有韭菜三種口味,另外還有紅茶跟豆漿。

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15元的鮮肉水煎包,鮮肉水煎包吃起來,感覺調味不是很好,吃起來稍微空虛的感覺。

皮的部分真的比較厚,會感覺餡相對的變少。

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高麗菜水煎包,高麗菜其實還算軟,有點點胡椒,一點點辣。

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韭菜水煎包,裡面有冬粉,吃起來韭菜味道算是重,感覺比較順口。

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心得

三種水煎包都不是很驚艷,個人覺得韭菜>高麗菜>鮮肉口味,三種水煎包來說,只比較喜歡韭菜口味。

水煎包的皮都比較厚,如果喜歡吃薄皮的應該會不習慣,會感覺麵粉稍微多一點,內餡相對的少一些。

皮的部分,弄的時候火侯可以再控制,這樣皮不會有太多焦的部分。