[桃園中壢] 老兵手作包子饅頭(過嶺店) 20220221


老兵手作包子饅頭(過嶺店)開在中壢過嶺松勇公園旁邊,是一間賣手工包子饅頭的連鎖店家。

這個品牌創立在1988年,創始者也是一名退伍的老兵,大部分的分店都在台北,中壢則開在過嶺這邊。

[桃園中壢] 老兵手作包子饅頭(過嶺店) 20220221-斯麥樂三號旅遊趴趴走

[老兵手作包子饅頭(過嶺店)]

地址:桃園市中壢區松信路105號

電話:0918 006 201

營業時間:6:00~20:00 (週六公休)

 

店家賣很多東西,主要是包子與饅頭,包子22元起跳,饅頭則從18元起跳,也有賣素的包子。

[桃園中壢] 老兵手作包子饅頭(過嶺店) 20220221-斯麥樂三號旅遊趴趴走

今天買了五個包子,招牌肉包25元、辣味肉包28元、蔥花捲22元、筍香包25元、高麗菜包25元。

[桃園中壢] 老兵手作包子饅頭(過嶺店) 20220221-斯麥樂三號旅遊趴趴走

蔥花捲,蔥的部分帶有一點微微辣了,但由於蔥花太少,所以感覺就一直在吃麵皮。

吃完嘴巴就是滿滿麵皮的感覺,蔥的部分就沒什麼印象。

[桃園中壢] 老兵手作包子饅頭(過嶺店) 20220221-斯麥樂三號旅遊趴趴走

[桃園中壢] 老兵手作包子饅頭(過嶺店) 20220221-斯麥樂三號旅遊趴趴走

[桃園中壢] 老兵手作包子饅頭(過嶺店) 20220221-斯麥樂三號旅遊趴趴走

辣味肉包,辣的部分還算順口,內部的肉幾乎都是瘦肉,肉的部分還算紮實,皮的部分算Q彈。

[桃園中壢] 老兵手作包子饅頭(過嶺店) 20220221-斯麥樂三號旅遊趴趴走

[桃園中壢] 老兵手作包子饅頭(過嶺店) 20220221-斯麥樂三號旅遊趴趴走

[桃園中壢] 老兵手作包子饅頭(過嶺店) 20220221-斯麥樂三號旅遊趴趴走

[桃園中壢] 老兵手作包子饅頭(過嶺店) 20220221-斯麥樂三號旅遊趴趴走

招牌肉包,肉也算紮實,口感就跟辣味肉包,一樣只是少了辣的部分。

[桃園中壢] 老兵手作包子饅頭(過嶺店) 20220221-斯麥樂三號旅遊趴趴走

[桃園中壢] 老兵手作包子饅頭(過嶺店) 20220221-斯麥樂三號旅遊趴趴走

[桃園中壢] 老兵手作包子饅頭(過嶺店) 20220221-斯麥樂三號旅遊趴趴走

高麗菜包,內餡不會辣,高麗菜少了些清甜感,外皮比較厚,一樣會感覺一直在吃包子皮。

[桃園中壢] 老兵手作包子饅頭(過嶺店) 20220221-斯麥樂三號旅遊趴趴走

[桃園中壢] 老兵手作包子饅頭(過嶺店) 20220221-斯麥樂三號旅遊趴趴走

[桃園中壢] 老兵手作包子饅頭(過嶺店) 20220221-斯麥樂三號旅遊趴趴走

筍香包,筍的部分不算少,有一點點點的辣,皮仍然很厚,所以咬下去,嘴巴還是麵皮的味道比較多。

[桃園中壢] 老兵手作包子饅頭(過嶺店) 20220221-斯麥樂三號旅遊趴趴走

[桃園中壢] 老兵手作包子饅頭(過嶺店) 20220221-斯麥樂三號旅遊趴趴走

[桃園中壢] 老兵手作包子饅頭(過嶺店) 20220221-斯麥樂三號旅遊趴趴走

心得

今天吃了五顆包子,其實包子的皮都算Q彈紮實,皮也沒有什麼孔。

以包子來說,皮實在是比較厚,相對的內餡會感覺比較少,所以皮還是太搶戲。

招牌肉包跟辣味肉包比,辣味的比較出色些,吃起來也比較開胃。

蔥花捲的蔥花偏少,蔥也沒有什麼味道,一整個在吃麵皮的感覺。

高麗菜素的,少了驚豔感,可能是素的關係,對吃葷的人可能就會覺得少了某種味道的感覺。

 

整體來說就是,皮算紮實好吃,但是皮太厚,價位也不算便宜的店家。