[台北大同] 老潘魷魚羹 20230929
老闆魷魚羹位在台北迪化街商圈內,據說已經是四十年的老店,用餐時間也很多人。
店家的羹都是沙茶口味,除了麵外、還有米粉、飯、冬粉,還有賣赤肉羹。
老潘魷魚羹
地址:台北市大同區迪化街一段30號
電話:02 2559 1911
營業時間:週一公休、週二到週五09:00–16:30,週六週日10:00~16:30
本來要到另外一邊的永樂魷魚羹,不過造訪當時並沒有開,所以就來到老潘魷魚羹。
招牌是綜合魷魚羹,內有魷魚、魷魚羹、還有赤肉,另外還有賣乾麵、涼麵、甜不辣。
這是店家的菜單,基本上大部分都是沙茶口味,初次來到這邊可以點綜合羹。
這是甜不辣60元,甜不辣表系的中規中矩,甜不辣的醬也算不錯。
燙青菜40元,今天的燙青菜是大陸妹,菜還算新鮮。
綜合羹麵90元,碗的size不大,要有心理準備。配料的部分,魷魚、魷魚羹、赤肉倒是還好,中規中矩少了特別的感覺。
心得
比起永樂魷魚羹,老潘的魷魚羹的餐點份量比較少,可能走比較精緻的路線。
甜不辣倒是還算可以,60元的價格不算便宜。
羹麵的配料表現的中規中矩,少了驚豔感,還有羹湯都是沙茶口味,必須要注意。