[基隆] 基隆廟口夜市 三兄弟豆花、素食八寶冬粉 20231227

基隆廟口夜市以基隆奠濟宮為中心，發展出來的商圈以及夜市，不少的店家以及美食。

建立清光緒元年（1875年），奠濟宮主祀開漳聖王，開漳聖王陳元光是漳州人的地方神明。

奠濟宮後方有座清甯宮，主祀水仙尊王，因為緊鄰奠濟宮，但兩者其實出口方向不同。

1923年奠濟宮蟻害後重建，於是基於巧合下，兩廟就併在一起，後殿現在則是過去的清甯宮。

過去漁民、經商者祀奉媽祖、水仙尊王、海龍王為守護神，祈求出海經商平安順利。

 

三兄弟豆花

地址：基隆市仁愛區愛四路26號

電話：02 2427 3911

營業時間：11:00~24:00

 

素食八寶冬粉

地址：基隆市仁愛區愛四路7號號前

電話：0972 798 657

營業時間：16:00~23:00 (週二公休)

 

 

 

店家除了賣豆花類的商品，其實在門口，還有賣蜜地瓜，還有燒麻吉，味道其實很香，會讓遊客多看一眼。

除了綜合豆花50元，基本上都是75元或是90元，另外門口賣的燒麻糬以及蜜地瓜都是55元。

這是今天的點餐，點了一個熱的H1，內容物 蜜芋頭+冰糖蓮子+粉圓+豆花90元，還各點了一個蜜地瓜以55元及綜合麻糬55元。

熱的H1豆花 蜜芋頭+冰糖蓮子+粉圓+豆花90元，個人覺得份量其實不多，芋頭感覺比較甜，搭配蓮子感覺比較清爽不會膩。

蜜地瓜以55元及綜合麻糬55元，蜜地瓜倒是比較甜，搭配花生粉倒是特別。綜合麻糬個人覺得算是好吃，可能也熱熱的搭配花生芝麻粉好吃。

 

 

第二站來到三兄弟豆花不遠處的八寶素食，價格都是60元。

八寶麵的湯頭算是特別，吃起來就是素食的味道，配料算是多，不過口感很棒。

素的炒麵比較普通，價格跟八寶羹麵比起來便宜一些，但是吃起來比較有空虛感。

滷味也是熱的滷味，就是比較清淡一些的滷味，感覺吃起來比較一般，價錢其實也不是便宜的。

心得

三兄弟豆花，個人覺得比較普通，可能因為一碗90元，但是感覺內容物真的不多。

素食八寶感覺比較特別，雖然吃起來就是少了肉味，但是感覺還是可以接受。

素食炒麵雖然便宜，但是吃起來比較空虛，建議還是點八寶羹麵。