[苗栗竹南] 敝姓鍋 – 苗栗竹南店 20210424

敝姓鍋 – 苗栗竹南店位在苗栗竹南，是一間連鎖的火鍋店，屬於樂橙國際餐飲旗下的火鍋店。

這邊的招牌是炒雞鍋，當然一般的肉片、海鮮火鍋也有，還有很特別的黑蒜菜脯鍋。

店家在官網說新鮮豬肉大骨跟多種蔬菜慢火熬製，只為成就一鍋精華湯底。

[敝姓鍋 – 苗栗竹南店 ]

地址：苗栗縣竹南鎮大業街109號

電話：03 755 0790

營業時間：週一到週五17:00~22:00，週六週日11:00~22:00

消費限制：六歲以上一人一鍋，共鍋收130元

 

 

 

開車來到這邊，汽車可能要在附近找尋停車位，因為停車位少。

 

店家座位還算寬敞，自助區有珍奶還有冰淇淋可以取用，不過忘記拍照了。

原則上一人一鍋，不過六歲以上就要一鍋或是共鍋，共鍋要130元的費用，可以點菜單上的品項來折抵。

菜單上面看起來招牌是炒雞鍋，也有很多湯頭可以選取。

雙人也可以點雙人套餐，海陸拼盤套餐肉四選二，還有海鮮盤，或是30oz 雙人肉肉套餐。如果不想要菜盤，也可以更換肉品。

今天點了一個海陸雙拼套餐(板腱牛、小肥牛)，因為共鍋費130元，所以額外點了王子麵、麻油炒雞、蛋餃。不收服務費，總共1051元。

經典原味的湯底，湯頭還算鮮甜，不會有口渴的感覺。

這是麻油炒雞，麻油炒過的雞肉還算軟嫩，麻油味不會太重。

蛋餃就是蛋餃，不是非常特別。

菜盤的部分還算豐富，青菜的部分比想像中好吃些。

小肥牛，油花稍微多一些，以肉的外觀品相來說，不是特別好看。

板腱牛的筋稍微比較多

雙人套餐的海鮮部分，有白蝦、透抽、蛤蠣、干貝、鮑魚。透抽的部分。蛤蠣還算肥。

心得

肉品的部分比較普通，海鮮則稍微比較出色，菜盤的蔬菜還算新鮮。

麻油炒雞的部分，雞肉還算軟嫩，麻油不會太濃。

自助bar有珠珠奶茶可以喝，對於小孩應該會很喜歡。

整體來說其實表現中規中矩，兩大一小點個雙人套餐家共鍋費約1000出頭。