[新竹新埔] 義民廟隨緣粄條臭豆腐、新埔第一家粄條 20230409
義民廟隨緣粄條就在義民廟前停車場旁邊,不過大家都是來買臭豆腐的。 至於粄條這種東西,大都以在來米為原料,主要從廣東傳到台灣。 過去粄條因為便宜,而且容易有飽足感,很符合客家的風範以及精神。 至於新埔粄
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義民廟隨緣粄條就在義民廟前停車場旁邊,不過大家都是來買臭豆腐的。 至於粄條這種東西,大都以在來米為原料,主要從廣東傳到台灣。 過去粄條因為便宜,而且容易有飽足感,很符合客家的風範以及精神。 至於新埔粄
繼續閱讀文山步道位在新竹縣新埔鎮文山國小後方,從文山國小啟登,800公尺約15分鐘就可以到達犁頭山。 犁頭山位在新埔與竹北交界,因為山形像是農夫犁田的犁頭,故稱為犁頭山。 至於吧哩國山,因為平埔族的新埔,就稱
繼續閱讀飛鳳山位在新竹芎林,因為山頂很像飛鳳引頸而名,海拔高度423公尺。 過去飛鳳山種滿了梅樹,飛鳳山曾經以飛鳳探梅列為新竹八景之一,近年來也種滿鳳凰木、桂花、相思樹。 飛鳳山及觀日坪古道,是一個距離有點長
繼續閱讀十八尖山位在新竹市,顧名思義就是十八個峰頭組成,目前被新竹市規劃成十八尖山公園。 最早曾是原住民道卡斯族竹塹社的鹿場,過去日治時代西元1927年就被規劃成森林公園,當時名稱叫做東山公園。 二戰時期,新
繼續閱讀竹南后厝龍鳳宮位在苗栗竹南,主要祀奉天上聖母媽祖,建立於西元1835年,已經有兩百多年歷史。 過去福建的漁民,捧著媽祖的香火到竹南這邊供奉建廟,後來神蹟顯著香火鼎盛。 廟內有個龍泉井,過去日治時代,瘟
繼續閱讀大姑姑香酥豆干開在新竹峨嵋湖吊橋附近,是一間只開週五週六週日的小店,主打豆干。 店家的豆干有十種醬料,蒜蓉醬是首選,或是蒜蓉加上椒麻醬也是老饕的選擇。
繼續閱讀六寮古道位在新竹峨嵋,雖然解說牌解說全長1.2公里,不過實際上環狀卻得走3.6公里左右。 西元1835年,淡水同知李嗣鄴,諭知姜秀鑾、周邦正等人,籌組「金廣福墾號」開始開墾新竹東南山區土地。 六寮古道
繼續閱讀水濂洞步道、水濂橋步道都位在新竹峨嵋獅山風景區,分別只有300公尺以及500公尺。 水濂洞步道內有獅頭山最大的岩洞,因為水會沿著石壁從上往下流,故稱為水濂洞。 另外岩洞前的石子溪,每到雨水水湍急時候,
繼續閱讀九芎湖位在新竹新埔,過去這有很多九芎樹,屬於照門休閒農業區的一部份。 九芎樹這種樹會脫皮,因為外皮很滑,侯子也不喜歡這種樹,暱稱為猴不爬或是猴滑樹。 過去客家先民從廣東渡海來台,定居在此,稱山與山凹陷
繼續閱讀十二寮步道位在新竹峨嵋,也在十二寮農業休閒區內,附近還有峨眉湖(大埔水庫)等。 十二寮步道長約1.5公里,單程從入口一走到入口五大概不到一小時,算是輕鬆的路線。 細茅埔吊橋有人稱它為峨嵋吊橋,橫跨在大
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